中国葡萄酒第一品牌 --- 张裕葡萄酒专卖店
2021年05月08日 星期六
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张裕卡斯特酒庄

张裕卡斯特酒庄

市场价

    烟台张裕·卡斯特酒庄

  一、中法携手
  烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司与法国卡斯特集团于2001年与合资建立了张裕·卡斯特酒庄,致力于以法国“Chateau”模式酿造高端葡萄酒,专业生产采用法国工艺的酒庄酒。张裕·卡斯特酒庄位于烟台经济技术开发区北于家,是集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐多功能于一体的现代化酒庄。
  ——百年张裕
  1892年,著名的爱国侨领张弼士先生怀抱实业兴邦的梦想,投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒公司,拉开中国唯一的葡萄酒百年传奇序幕。张裕发展至今成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
  20027月,张裕被中国工业经济联合会评为最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌之一2004年,在中国社会科学院等权威机构联合进行的年度企业竞争力监测中,张裕成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。2004年度中国酿酒行业100强名单中,张裕以利税总额6.00亿元打入前七强,在葡萄酒行业中位列第一。2005年,张裕被5万余名中小投资者和申万、国泰君安、易方达等40家机构投资者评为中国最具投资价值上市公司十强之一。
  ——法国卡斯特集团
  卡斯特集团(CASTEL)总部设在法国波尔多,是一家包括葡萄酒、矿泉水、啤酒及软饮料等多种产品生产经营的大型跨国公司,销售网络覆盖全球。它在世界上20多个国家开设40多个工厂,全年营业额超过100亿法国法郎,拥有8700多名员工,葡萄酒经营位居法国第一,世界第二。

  二、酒庄概览
  张裕·卡斯特酒庄整体设计采用欧式庄园风格,兼纳中欧建筑的精华,其中广场及室内装饰、专业品酒室均出自法国顶级建筑设计师、法国建筑协会会员Marcel Mirande之手。整个酒庄由8300平方米的主体建筑、5公顷的广场及葡萄品种园以及135公顷的酿酒葡萄园组成,占地总面积140公顷,气势恢宏。
   张裕·卡斯特酒庄的地下大酒窖总面积2700平方米,深4.5米,总体划分为三个贮藏区:瓶式发酵起泡酒贮区、葡萄酒(干红、干白)贮区、特种酒(特级甜葡萄酒、高级冰酒)贮区。酒窖配备从意大利进口的添酒机、洗桶机用于橡木桶的添酒清洗等精细化管理,设备水平达到国际先进水平。酒窖常年温度12-16,湿度75-85%,保证了所贮藏的各种酒的充分酝酿和缓慢成熟。
  与法国波尔多同一纬度的烟台是中国最宜种植优良酿酒葡萄的地域,适宜葡萄的发芽、生长、开花、结果,葡萄枝条不需埋土亦可越冬,具有得天独厚之说。位于烟台开发区北于家村的张裕·卡斯特酒庄无疑占据了兼收一切资源的天赐宝地
张裕·卡斯特酒庄葡萄园占地135公顷,主要5种种植酿酒葡萄品种,包括蛇龙珠45公顷;赤霞珠45公顷;梅鹿辄15公顷,烟七三15公顷。酒庄优越的自然条件和栽培措施保证了各葡萄品种充分成熟,并获得优良的质量。

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