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2021年05月08日 星期六
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张裕120庆典,全面加速酒庄酒布局

已浏览:2749次发布日期:2012-8-16 17:57:28
    拥有百余年酿酒经验的张裕深知,葡萄酒品质七分在原料,三分在工艺,好酒都是从好葡萄开始的,因此张裕把很大精力投在了葡萄园。近年来,他们在山东、新疆、宁夏等六大优质酿酒葡萄产区建设了30万亩葡萄基地,约占我国酿酒葡萄种植总面积的四分之一以上。

  在辽宁省桓仁县桓龙湖畔,张裕冰谷冰酒酒庄建设了5000亩冰葡萄基地。这里一望无际的葡萄园郁郁葱葱,与蓝天、白云、碧水一起,浑然天成。

  这座由张裕与加拿大奥罗丝公司共同打造的冰酒酒庄,拥有全球最大的冰葡萄种植园,其年产量将达到1000吨,相当于国外其他国家冰酒年产量的总和。

  这座冰酒酒庄的建设,只是张裕全面提高全产业链竞争力的一个缩影。

  在张裕120周年庆典上,张裕宣布将投资60亿元,建设烟台张裕国际葡萄酒城。该项目占地6200亩,包含葡萄种植示范园、葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、两座葡萄酒酒庄及葡萄酒交易中心等,形成全产业链的竞争模式。2016年项目竣工后,葡萄酒生产中心将形成年产25万吨葡萄酒、15万吨白兰地的生产能力。

  烟台张裕国际葡萄酒城项目中的丁洛特葡萄酒酒庄,将成为中国第一家收藏级葡萄酒庄。该酒庄采用有机栽培法种植,每亩葡萄仅酿1桶225升的葡萄酒,年限产25万瓶,质量可媲美法国名庄。

  可雅白兰地酒庄将是我国第一座专业白兰地酒庄,它将采用法国干邑经典酿造工艺,每年产量仅15万瓶。酒庄以河水牵引水车,借助坡度势能,将成为我国首家采用自然动力酿造的酒庄。

  营销渠道建设,体现了张裕强大的市场竞争能力。张裕的三级营销网络在业内独树一帜,其纵深市场体系支撑着张裕近10年来的高速发展。张裕从今年开始建立国际酒庄联盟专卖店的新型渠道体系,他们在全国启动张裕先锋国际酒庄联盟专卖店项目,直接通过专卖店向消费者提供正品,形成从产地到餐桌的最短供应链,杜绝可能存在的造假、售假漏洞问题,打造诚信葡萄酒连锁。他们计划今年在全国拓展300家专卖店,未来3年达到1000家,用6年时间打造3000家联盟专卖店。张裕的专卖店布局将为其下一个10年发展带来强大的增长动力。

  “目前世界葡萄酒发展最快的市场在中国,我们面临更多的机遇和挑战。”周洪江表示,“张裕将抓住中国葡萄酒发展的黄金时期,以张裕120年庆典作为发展的新起点,力争在未来10年内进入世界葡萄酒第一阵营前列,树立与世界顶级葡萄酒大公司比肩的优势。”

  2002年,张裕和法国葡萄酒巨头卡斯特公司合资兴建了烟台张裕卡斯特酒庄,这是我国第一个专业化酒庄。此后,张裕又建起了我国第一个冰酒酒庄。张裕总经理周洪江告诉记者,张裕将加快全球酒庄布局,进一步巩固葡萄酒上游产业制高点;发力酒庄酒战略,未来5年在全球17大产区再布局20家高端酒庄,使张裕全球酒庄达到30家。业内专家认为,如张裕的布局完成,届时将有希望位列世界首位,成为全球酒庄酒的领导品牌。

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